Biogas ist als technisch ungereinigtes Gas ein Gemisch aus Methan und Kohlenstoffdioxid mit geringen Beimischungen anderer Gase. Das Verhältnis zwischen Methan und Kohlendioxid hängt dabei ebenso von der Zusammensetzung des organischen Ausgangsmaterials ab, wie der Gasertrag, der Methangehalt und der Heizwert. Die Tabelle vergleicht die prozentuale Zusammensetzung von technischem Biogas mit anderen (Bio-)Gasen.

Grundsätzlich ist Biogas kein giftiges Gas und entschwefelt ist es geruchlos. Beim Umgang mit Biogas sind jedoch die humantoxischen Eigenschaften zu beachten. Gefahr besteht vor allem in Räumen mit unzureichender Belüftung. Kohlenstoffdioxid führt zum Ersticken, bei einem Volumenanteil von 9% in der Atemluft tritt nach 5-10 Minuten der Tod ein. Schwefelwasserstoff ist sehr giftig, ein Volumenanteil von 800 ppm ist nach 5-10 Minuten tödlich. Fehleinschätzungen dieser Sachverhalte führten in der Landwirtschaft bei einfachen Siloanlagen immer wieder zu Todesfällen. In der anschließenden Tabelle sind die physikalischen Eigenschaften von Biogas zusammengestellt.